消费者买酒一般都只关注白酒的品牌和度数,很少会专门的去看执行标准是什么。但其实执行标准是判断一款酒好坏最简单也是最直接的一个依据。
毕竟口感是可以通过添加作假,但标准是由国家制定,做不了伪。
那真正的好酒的标准是什么?如何区分粮食酒和勾兑酒?今天小编就给大家简单总结一下:
固态法白酒(粮食酒)的执行标准:指以粮食为原料,以传统固态发酵工艺酿造的酒,各个香型有不同的国家标准,可见后文表格。
固液结合法白酒(半粮食酒)的执行标准:GB/T20822,大部分为酒精,加以少量固态发酵的粮食酒。
液态法白酒(酒精酒)的执行标准:GB/T20821,以酒精为基酒。